kr159.00
Äppelcidervinäger med honung & ingefära tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Perfekt till alla råkostsallader med morötter och vitkål! Passar även utmärkt på en grönsallad eller alla fisk kycklingrätter.
Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Världens äldsta producent av balsamvinäger, Acetaia Giusti dal 1605, har nu lanserat en serie söta syrliga vinäger utan tillsatt socker. Dessa vinäger är dessutom ekologiska.
Ingredienser; ekologisk ofiltrerad äppelcidervinäger, honung1 (9%), ingefäraextrakt (1%)
Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år. Den har en bra sötma med mycket smak med syra och är aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar …
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …
Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 6 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan …
Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.
Hallonbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna hallon balsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar eller Brie med tryffelsmak. Blanda med olivolja med vit tryffel och du har en fantastisk vinegrette att ringla över sallad, lufttorkad skinka, stekta pilsgrimsmusslor mm. Ringla den på glass eller färska …
Vit tryffelbalsamvinäger tillverkad av Chardonnay. En söt och trögflytande balsamvinäger med en uttalad tryffelsmak. Den här tryffelbalsamvinägern gör sig perfekt till grön sparris med Parmiggiano Reggiano, eller i en potatissallad med pepprig ruccola och grön sparris ihop med en god olivolja.
Använd den i dressingar och marinader till fisk och ljust kött, grönsaker etc.
Vincotto är som en balsamvinäger men tillverkad på andra sorts druvor sedan tillsatt fikon som smaksättning. Vincotto är sött och lite trögflytande och kan med fördel användas till ostbrickan, gärna mögelostar med mycket smaker. Vincotto Fikon som blandas till en vinegrette med olivolja smaksatt med citron, är en smaksensation! Vincotto tillverkas av familjen Gianni Caliogiuri i Puglia, sydöstra Italien. Du …
Tryffelbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna tryffelbalsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar. Droppa som en sista topping över en omelett, på pizza eller enklast droppa på färdiga maten på tallriken. Den smakar jättegott till färska hallon, bara droppa lite i en skål och doppa …
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.