Olivolja Aubocassa- 500ml

kr299.00

En mycket fruktig och god olivolja med intensiv doft av citrusfrukter, äpplen, tomater vinstockar, färska kronärtskockor och gräs. Olivoljan har fin balans och endast en svag bitterhet. Perfektpå bröd med tomat och salt eller över nyrostade eller grillade grönsaker. Mycket god att ringla över charkuterier såsom ostar, salami, prosciutto etc.

Slut i lager

Kategori:

Beskrivning

Olivoljan tillverkas på Aubocassagården, en fastighet med anor från 12-talet på Mallorca distriktet i Manacor, en av de få platser där den sanna smaken av landsbygdens Mallorca har stått sig genom tiderna. Den 24 hektar stora egendomen rymmer 7,380 olivträd, som alla är av Arbequinasorten. Denna sort passar magra jordar och anses i Spanien vara bland de bästa för att göra olivolja. Från dessa träd kommer Aubocassa, en olivolja som är både mjuk och intensivt fruktig. Det faller under DO ( kontrollerat ursprung ) av Olis de Mallorca och har fått många utmärkelser.

100% extra virgin olivolja kallpressad

Mer information

Vikt 0.700 kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Olivolja Aubocassa- 500ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske också…

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Vassilakis Estate – 500ml

    Olivolja Vassilakis Estate från Kreta är tillverkad i begränsad upplaga av den första pressen för året.  En aromatisk, fruktig olivolja med lätt pepprig avslutning tillverkad av den grekiska olivsorten Koroneiki. Olivoljan har vunnit guld vid en av världens största olivoljetävling i Jerusalem. Fantastisk att ringla över en tomat-/mozarella sallad eller nykokt spariss med lufttorkad skinka. Dippa den i ett gott …

    kr299.00

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Affiorato – 250ml

    Affiorato står för ett gammalt tillverkningssätt som inte många brukar idag. Tekniken ger minsta möjliga påverkan på oliven vid skörd och mesta möjliga av alla nyttoämnen och smak bibehålls vid framställningen av olivoljan.  Olivoljan tillverkas i området Puglia i sydöstra Italien av familjen Gianni Calogiuri som haft gården i samma familj sedan 1825. Olivoljan tappas på speciella amforor och buteljeras …

    kr239.00

Liknande produkter

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Moralio 250ml

    Olivolja Moralio, mjuk och len i smaken, som sammet på din sallad. Perfekt att göra din egen majonnäs på eller på en sallad med ruccola som är stark i smaken och bra med en mjuk len olivolja. Ringla på goda ostar typ Camemebert eller Brie tillsammans med en lätt lagrad balsamvinäger.

    Blanda med vår goda vita balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott! …

    kr239.00

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Buteli 500ml, Grekland

    Olivolja från Årets skörd 2019/2020, tillverkad i begränsad upplaga. En intensivare olivolja med aningens pepprighet som växer fram. Passar till det mesta och till dig som önskar en liten pepprighet i olivoljan! Fräsch i grönsallader men även att ringla över alla charkuterier såsom salami, prosciutto, ostar, oliver mm.

    Blanda med vår goda vita balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott! För en fruktigare …

    kr359.00

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Nuovo 250ml Pruneti

    Olivolja från Årets skörd 2020/2021 i snygg flaska o 250ml (!) med härligt gröna gräsiga toner och en viss pepprighet. Passar utmärkt till dina grönsallader men även att ringla över alla charkuterier såsom salami, prosciutto, ostar, oliver mm.

    Passar till alla dina grönsaksrätter samt i pasta och såklart gott i en varm soppa!

    Försäljning av Pruneti Novello extra jungfruolivolja sker under en …

    kr219.00

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Il Genio – 250ml

    En mjuk och fin olivolja med typiska toskanska toner av färskt trä och valnöt. I eftersmaken en liten pepprighet som ökar sakta. Passar bra till bröd, antipasti och till medelkraftiga maträtter.

    kr199.00