Olivolja Peranzana, Apulien 500ml

kr329.00

Kallpressad extra jungfruolivolja tillverkad av de exklusiva Peranzana oliverna. Dessa oliver växer främst i sydöstra Italien i Puglia, Bari området. Olivoljan är kryddig och örtig med toner av omogna tomater och gröna äpplen, mycket friskt och fräscht. Doften är intensiv med framträdande noter av nyklippt gräs. Färgen är intensivt limegrön. Full av polyfenoler retar den ordentligt i halsen vilket är ett tecken på mycket god kvalitet! 

Beskrivning

Familjen De Carlo i Bitritto Puglia har sedan år 1598 producerat olivolja. Idag drivs farmen av syskonen Francesco och Marina som med hårt noggrant arbete och stor kunskap lyckas producera förträfflig olivolja. Man är en av få producenter som fortfarande använder stenkross. På gården finns det idag 33 000 st olivträd och många olika sorters grönsaker. I regionen Apulien produceras ca 70% av Italiens hela olivoljeproduktion!

100% extra virgin olivolja kallpressad

Mer information

Vikt 0.700 kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Olivolja Peranzana, Apulien 500ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Du gillar kanske också…

  • Extra Virgin Olivolja

    Olivolja Vassilakis Estate – 500ml

    Olivolja Vassilakis Estate från Kreta är tillverkad i begränsad upplaga av den första pressen för året.  En aromatisk, fruktig olivolja med lätt pepprig avslutning tillverkad av den grekiska olivsorten Koroneiki. Olivoljan har vunnit guld vid en av världens största olivoljetävling i Jerusalem. Fantastisk att ringla över en tomat-/mozarella sallad eller nykokt spariss med lufttorkad skinka. Dippa den i ett gott …