Beskrivning
Olivoljan tillverkas i södra Frankrike av det anrika familjeföretaget A l’Olivier som funnits sedan 1822. Familjen använder bara de bästa råvaror i framställningen av sina produkter.
Esplette är en stad där chilifrukten med samma namn odlas. När fransoserna hämtade den från Mexico användes den först endast i medicinskt bruk. Sen kom man på att man kan äta vilket ledde till att man idag använder den i matlagningen. Det är en chili med mycket fin smak, ej så jättestark.
Extra virgin olivolja, torkad tomat 2%, naturlig piment d’esplette AOP (50g Piment d’Esplette AOP går åt till att smaksätta 1 liter olivolja).
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.