Olivolja Piment d’esplette -250ml

kr169.00

Piment d’esplette kommer från franska Baskien och är inte kryddigare än svartpeppar. Den har använts i fem sekel i den baskiska matlagningen och har en mer sofistikerad arom än svartpeppar. Denna olivolja är oumbärlig som smaksättare på dina ugnsrätter med grönsaker eller rotfrukter.  Jättegott att ringla över nykokt pasta eller potatissallad, svampsoppa eller en mustig tomatsoppa.

Slut i lager

Kategori:

Beskrivning

Olivoljan tillverkas i södra Frankrike av det anrika familjeföretaget A l’Olivier som funnits sedan 1822. Familjen använder bara de bästa råvaror i framställningen av sina produkter.

Esplette är en stad där chilifrukten med samma namn odlas. När fransoserna hämtade den från Mexico användes den först endast i medicinskt bruk. Sen kom man på att man kan äta vilket ledde till att man idag använder den i matlagningen. Det är en chili med mycket fin smak, ej så jättestark.

Extra virgin olivolja, torkad tomat 2%, naturlig piment d’esplette AOP (50g Piment d’Esplette AOP går åt till att smaksätta 1 liter olivolja).

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Olivolja Piment d’esplette -250ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Liknande produkter

  • Dressingar , Smaksatt olivolja

    Tomat & Basilika Vinegrette – 250ml

    En läcker tomatbalsamico med basilika olivolja i en färdig vinegrette till tomat & mozarella salladen eller en vanlig enkel grönsallad. Droppa över färdiglagad fisk eller kyckling. Använd i matiga sallader med bulgur, dinkel eller pasta. Kan med fördel användas i köttfärssåsen som smaksättning eller toppa ugnsbakade tomater!

    kr129.00

  • Smaksatt olivolja

    Örtig olivolja – 500ml

    En fantastisk olivolja att smaksätta alla pastarätter, grönsaksrätter, soppor, såser, grytor, ringla över pizzan mm. Smakrik med lite heta chilitoner. Perfekt i marinader och dressingar!

    kr249.00

  • Dressingar , Smaksatt olivolja

    Tranbär, Granatäpple & Citron Vinegrette – 250ml

    I sallad där du önskar karaktär, gärna lite mera matiga sallader. Använd som marinad till kcykling eller kötträtter. Funkar alldeles utmärkt som en dippsås till grönsaker och även att ringla över nykokt pasta för smak.

    kr129.00

  • Smaksatt olivolja , Tryffelprodukter

    Olivolja Svart Tryffel -250ml

    Olivolja tillverkad av den sällsynta och kraftfullt doftande Périgordtryffeln eller ”kökets svarta diamant”. Svart tryffel på latin heter Tuber Melanosporum.

    Oljan är anmärkningsvärd för sin starka svarta tryffel smak och doft, så att du kan göra de enklaste rätterna till något speciellt. Används kallt som en fin touch och är särskilt bra med äggrätter, sallader, risotto och rostad potatis. Oljan …

    kr169.00