kr299.00
En fruktig och pepprig olivolja från Sicilien tillverkad av olivsorten Nocellara del Belizie. Kan upplevas som lote besk tack vare den tidiga skörden men även pepprigheten. Blanda olivoljan till en vinegrette med den goda fina vita balsmavinägern eller prova den söta syrliga ekologiska balsamvinägern lagrad 8 år. Båda från Acetaia Giusti. Supergod blandning på en sallad, grönskaer, ost & charkbrickan, räkcocktail mm.
Denna olivolja produceras på Sicilien av olivsorten Nocellara del Belizie som växer på ön är en deras prestigeoliv. Även byn där olivgården ligger har samma namn, Nocellara del Belizie. Gården har varit i familjen Taibis ägo sedan 1867 och de har vunnit guldpriset på världens största olivoljetävling i New York med denna olivolja.
100% extra virgin olivolja kallpressad av olivsorten Nocellara del Belizie.
| Vikt | 0.700 kg |
|---|
Affiorato står för ett gammalt tillverkningssätt som inte många brukar idag. Tekniken ger minsta möjliga påverkan på oliven vid skörd och mesta möjliga av alla nyttoämnen och smak bibehålls vid framställningen av olivoljan. Olivoljan tillverkas i området Puglia i sydöstra Italien av familjen Gianni Calogiuri som haft gården i samma familj sedan 1825. Olivoljan tappas på speciella amforor och buteljeras …
Olivolja Vassilakis Estate från Kreta är tillverkad i begränsad upplaga av den första pressen för året. En aromatisk, fruktig olivolja med lätt pepprig avslutning tillverkad av den grekiska olivsorten Koroneiki. Olivoljan har vunnit guld vid en av världens största olivoljetävling i Jerusalem. Fantastisk att ringla över en tomat-/mozarella sallad eller nykokt spariss med lufttorkad skinka. Dippa den i ett gott …
Ekologisk olivolja tillverkad av olivsorten Biancolilla som växer vid foten av vulkanen Etna på Sicilien. Olivoljan har en svagt gulgrön ton med smak av färska örter och nyplockade oliver. Passar utmärkt till grönsaker, soppor, alla fisk-& skaldjursrätter. Prova ringla på en bit färskt bröd, strö en nypa flingsalt över!
Kallpressad extra jungfruolivolja från oliver som skördats för hand i olivlundarna som växer mellan Assisi och Spoleto, i hjärtat av Umbrien, ett område med en lång tradition för odling av oliver. Ursprungsklassad dessutom.
Olivoljan är tillverkad av olivsorterna Moraiolo, Frantoio och Leccino och under de speciella klimatförhållanden och den kalkhaltig jord olivträden växer blir det en grön olivolja med fruktiga och …
Olivolja Lecciono, delikat och välsmakande olivolja som passar de flesta i smaken. Passar till alla typer av sallader och grönsaker, ost&charkbrickan, soppan eller pastan!
Blanda med vår goda vita balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott! För en fruktigare ton passar de osötade vinäger med hallon, lingon eller granatäpple bra.
En fantastiskt mjuk och len olivolja med tydlig smak av olivsorten Taggiasca, som ger nötiga toner, mycket god ihop med tex hallonvinäger eller vit balsamvinäger.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.