Röd Balsamvinäger 6-20 år Acetaia Giusti 5x100ml

kr1,995.00

Exklusiv snygg trälåda innehållande 5 olika balsamvinäger lagrade 6-20 år. Trälådan är tillverkad av sju olika träslag; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.

Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

Doppa färska jordgubbar i de väl lagrade balsamvinäger, försvinnande gott!

 

Kategori:

Beskrivning

Balsamvinäger kan tillverkas överallt men bara i Modena, Reggio Emilia, finner du ursprungsskyddade IGP och DOP balsamvinäger. Tillverkning av balsamvinäger är en mångårig tradition där kunskapen har ärvts från generation till generation hos ett fåtal tillverkare. Acetaia Giusti startade verksamheten redan 1605 och är idag världens äldsta balsamicohus och producent av balsamvinäger. Det är ett litet familjeföretag som fortfarande idag drivs av samma familj sedan starten! Druvmusten lagras i träfat från 1600 och 1700-talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.

Ingredienser; kokt druvmust, vinäger av vin. Innehåller sulfiter, vinägersyra 6%. Flaskorna förvaras öppna i rumstemperatur.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Röd Balsamvinäger 6-20 år Acetaia Giusti 5x100ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske också…

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 6 år Acetaia Giusti 100ml

    Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 6 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan …

    kr99.00

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 12 år Acetaia Giusti 250ml

    Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år. Den har en bra sötma med mycket smak med syra och är aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar …

    kr398.00

  • Balsamvinäger

    Vit Balsamvinäger Acetaia Giusti 250ml

    Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …

    kr259.00

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 8 år Eko Acetaia Giusti 250ml

    Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

    kr279.00

Liknande produkter

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 8 år Acetaia Giusti 100ml

    Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan …

    kr149.00

  • Balsamvinäger

    Malpighi Apelsin Balsamvinäger 100ml

    Krämig balsamvinäger smaksatt med apelsin som ger den där lilla extra sötman. Passar perfekt till sallad med morötter, granatäpple och osttärningar tex feta eller getost. Ringla över lite olivolja också. Fin liten entrérätt. 

    Prova den till fisk (lax i synnerhet) & skaldjur, tillsammans med pistage eller saffran. Dessa smaker gifter sig perfekt!

     

    kr199.00

  • Balsamvinäger , Vinäger

    Hallonvinäger ekologisk 250ml

    Utsökt hallonvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Perfekt till alla råkostsallader! Passar även utmärkt på en grönsallad eller alla fisk  kycklingrätter. Blanda till en vinegrette med olivolja tryffelsmak och ringla över skaldjur, pilgrimsmusslor, fiskrätter etc.

    Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras …

    kr169.00

  • Balsamvinäger

    Vincotto Fikon – 250ml

    Vincotto är som en balsamvinäger men tillverkad på andra sorts druvor sedan tillsatt fikon som smaksättning. Vincotto är sött och lite trögflytande och kan med fördel användas till ostbrickan, gärna mögelostar med mycket smaker. Vincotto Fikon som blandas till en vinegrette med olivolja smaksatt med citron, är en smaksensation! Vincotto tillverkas av familjen Gianni Caliogiuri i Puglia, sydöstra Italien. Du …

    kr165.00