Röd Balsamvinäger 6-20 år Acetaia Giusti 5x100ml

kr2,495.00

Exklusiv snygg trälåda innehållande 5 olika balsamvinäger lagrade 6-20 år. Trälådan är tillverkad av sju olika träslag; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.

Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

Doppa färska jordgubbar i de väl lagrade balsamvinäger, försvinnande gott!

 

Kategori:

Beskrivning

Balsamvinäger kan tillverkas överallt men bara i Modena, Reggio Emilia, finner du ursprungsskyddade IGP och DOP balsamvinäger. Tillverkning av balsamvinäger är en mångårig tradition där kunskapen har ärvts från generation till generation hos ett fåtal tillverkare. Acetaia Giusti startade verksamheten redan 1605 och är idag världens äldsta balsamicohus och producent av balsamvinäger. Det är ett litet familjeföretag som fortfarande idag drivs av samma familj sedan starten! Druvmusten lagras i träfat från 1600 och 1700-talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.

Ingredienser; kokt druvmust, vinäger av vin. Innehåller sulfiter, vinägersyra 6%. Flaskorna förvaras öppna i rumstemperatur.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Röd Balsamvinäger 6-20 år Acetaia Giusti 5x100ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Du gillar kanske också…

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 8 år Eko Acetaia Giusti 250ml

    Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

    kr299.00

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 12 år Acetaia Giusti 250ml

    Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år. Den har en bra sötma med mycket smak med syra och är aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar …

    kr459.00

  • Balsamvinäger

    Vit Balsamvinäger Acetaia Giusti 250ml

    Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …

    kr299.00

Liknande produkter

  • Balsamvinäger

    Balsamvinäger Örtsmak 250ml Acetaia Sereni

    Druvmusten från gårdens egna Trebbianodruvor har infuserats med Rosmarin och Mynta från egna odlingar och sedan filtrerats. Det har skapat en balsamico med aromatiska dofter och fräschör. Det ger verkligen en känsla av Medelhavets dofer och smaker. Supergod till alla sallader, salsa och grönsaker eller varför inte droppa lite i en sås eller gryta för att få den att blomma …

    kr159.00

  • Balsamvinäger

    Malpighi Fikon Balsamvinäger 100ml

    Lätt krämig balsamvinäger smaksatt med fikon som ger den där lilla extra sötman. Passar perfekt till sallad med osttärningar av t.ex. parmiggiano-reggiano, feta eller getost. Även gott till all form av dessert, i synnerhet något med jordgubbar! Smakerna lyfter varandra perfekt.

    Kombinera den med en olivolja smaksatt med citron till en god vinegrette att ringla över din sallad!

     

     

    kr199.00

  • Balsamvinäger , Tryffelprodukter

    Tryffelbalsamvinäger La Favorita 100ml

    Tryffelbalsamvinäger tillverkad av druvmusten från Barolodruvan som växer i Piemonte, Italien. En söt och trögflytande balsamvinäger med en uttalad tryffelsmak. Mycket god, som en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar. Droppa som en sista topping över en omelett, på pizza eller enklast droppa på färdiga maten på tallriken. Den smakar jättegott till färska hallon, bara droppa lite i en …

    kr249.00

  • Balsamvinäger , Vinäger

    Vitvinsvinäger 500ml Acetaia Giusti

    Vitvinsvinäger, dessutom en väldigt syrlig och fin. Testa den och du blir positivt överraskad av den fina smaken. Inte alls så skarp som man annars kan uppleva vinäger. Mjuk och rund i smaken.

    kr169.00