kr279.00
Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.
Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta och äldsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Ingredienser; vinäger av vin, kokt druvmust. Innehåller sulfiter, vinägersyra 6%. Flaskan förvaras i rumstemperatur.
Vincotto Original är som en balsamvinäger men tillverkad på andra sorters druvor. Vincotto är sött och lite trögflytande och kan med fördel användas till ostbrickan, gärna mögelostar med mycket smaker. Vincotto tillverkas av familjen Gianni Caliogiuri i Puglia, sydöstra Italien. Du använder Vincotto på sallader, till stek och gryta, kyckling eller fisk. Sötman i produkten gör att det räcker med …
En underbar syrlig citron & grapefruktfruktvinäger som innehåller 40% färsk mosad frukt. Det ger en otroligt smakrik, aningens söt och syrlig vinäger med citronsmak. Denna kan du använda till alla fisk- & skaldjursrätter såsom ceviche, räkcocktail, sallad med avokado räkor och fetaost, smaksätt såser och grytor. Ringla den över ugnsbakad lax serverad med färsk dillkokt potatis eller använd i en …
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …
Hallonbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna hallon balsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar eller Brie med tryffelsmak. Blanda med olivolja med vit tryffel och du har en fantastisk vinegrette att ringla över sallad, lufttorkad skinka, stekta pilsgrimsmusslor mm. Ringla den på glass eller färska …
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …
Exklusiv snygg trälåda innehållande 5 olika balsamvinäger lagrade 6-20 år. Trälådan är tillverkad av sju olika träslag; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.
Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar …
Vincotto är som en balsamvinäger men tillverkad på andra sorts druvor sedan tillsatt hallon som smaksättning. Vincotto är sött och lite trögflytande och kan med fördel användas till ostbrickan, gärna mögelostar med mycket smaker eller varför inte en Brie med tryffelsmak? Hallon och tryffel är en fantastiskt smaksensation. Vincotto tillverkas av familjen Gianni Caliogiuri i Puglia, sydöstra Italien. Du använder …
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.