Röd Balsamvinäger 8 år Eko Acetaia Giusti 250ml

kr279.00

Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

Kategori:

Beskrivning

Balsamvinäger kan tillverkas överallt men bara i Modena, Reggio Emilia, finner du ursprungsskyddade IGP och DOP balsamvinäger. Tillverkning av balsamvinäger är en mångårig tradition där kunskapen har ärvts från generation till generation hos ett fåtal tillverkare. Acetaia Giusti startade verksamheten redan 1605 och är idag världens äldsta balsamicohus och producent av balsamvinäger. Det är ett litet familjeföretag som fortfarande idag drivs av samma familj sedan starten! Druvmusten lagras i träfat från 1600 och 1700-talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.

Ingredienser;  vinäger av vin, kokt druvmust. Innehåller sulfiter, vinägersyra 6%. Flaskan förvaras i rumstemperatur.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Röd Balsamvinäger 8 år Eko Acetaia Giusti 250ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske också…

  • Balsamvinäger

    Vincotto Original – 250ml

    Vincotto Original är som en balsamvinäger men tillverkad på andra sorters druvor. Vincotto är sött och lite trögflytande och kan med fördel användas till ostbrickan, gärna mögelostar med mycket smaker. Vincotto tillverkas av familjen Gianni Caliogiuri i Puglia, sydöstra Italien. Du använder Vincotto på sallader, till stek och gryta, kyckling eller fisk. Sötman i produkten gör att det räcker med …

    kr165.00

  • Vinäger

    Citron & grapefruktvinäger -200ml

    En underbar syrlig citron & grapefruktfruktvinäger som innehåller 40% färsk mosad frukt. Det ger en otroligt smakrik, aningens söt och syrlig vinäger med citronsmak. Denna kan du använda till alla fisk- & skaldjursrätter såsom ceviche, räkcocktail, sallad med avokado räkor och fetaost, smaksätt såser och grytor. Ringla den över ugnsbakad lax serverad med färsk dillkokt potatis eller använd i en …

    kr159.00

  • Balsamvinäger

    Vit Balsamvinäger Acetaia Giusti 250ml

    Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …

    kr259.00

Liknande produkter

  • Balsamvinäger , Vinäger

    Hallonvinäger ekologisk 250ml

    Utsökt hallonvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Perfekt till alla råkostsallader! Passar även utmärkt på en grönsallad eller alla fisk  kycklingrätter. Blanda till en vinegrette med olivolja tryffelsmak och ringla över skaldjur, pilgrimsmusslor, fiskrätter etc.

    Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras …

    kr169.00

  • Balsamvinäger

    Röd Balsamvinäger 20 år Acetaia Giusti 250ml

    Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 20 år. En ganska söt balsamvinäger med mycket smak och ändå bra syra samt aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar …

    kr799.00

  • Balsamvinäger , Tryffelprodukter

    Tryffelbalsamvinäger Acetaia Giusti 100ml

    Tryffelbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna tryffelbalsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar. Droppa som en sista topping över en omelett, på pizza eller enklast droppa på färdiga maten på tallriken. Den smakar jättegott till färska hallon, bara droppa lite i en skål och doppa …

    kr229.00

  • Balsamvinäger , Vinäger

    Lingonvinäger ekologisk 250ml

    Lingonvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Perfekt till alla sallader, råkost, grönsallad eller matigare varianter med pasta, potatis och andra grönsaker!

    Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak …

    kr169.00