Röd Balsamvinäger 8 år Eko Acetaia Giusti 250ml

kr299.00

Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

Kategori:

Beskrivning

Balsamvinäger kan tillverkas överallt men bara i Modena, Reggio Emilia, finner du ursprungsskyddade IGP och DOP balsamvinäger. Tillverkning av balsamvinäger är en mångårig tradition där kunskapen har ärvts från generation till generation hos ett fåtal tillverkare. Acetaia Giusti startade verksamheten redan 1605 och är idag världens äldsta balsamicohus och producent av balsamvinäger. Det är ett litet familjeföretag som fortfarande idag drivs av samma familj sedan starten! Druvmusten lagras i träfat från 1600 och 1700-talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.

Ingredienser;  vinäger av vin, kokt druvmust. Innehåller sulfiter, vinägersyra 6%. Flaskan förvaras i rumstemperatur.

Näringsinnehåll per 100 ml

Energi; 1017KJ/239kcal, Fett; 0g varav mättat fett 0g, kolhydrater; 56g varav sockerarter; 48g Protein; 1,1g Salt; 0,11g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Röd Balsamvinäger 8 år Eko Acetaia Giusti 250ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Du gillar kanske också…

  • Balsamvinäger

    Vit Balsamvinäger Acetaia Giusti 250ml

    Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …

    kr299.00

  • Vinäger

    Citron & grapefruktvinäger -200ml

    En underbar syrlig citron & grapefruktfruktvinäger som innehåller 40% färsk mosad frukt. Det ger en otroligt smakrik, aningens söt och syrlig vinäger med citronsmak. Denna kan du använda till alla fisk- & skaldjursrätter såsom ceviche, räkcocktail, sallad med avokado räkor och fetaost, smaksätt såser och grytor. Ringla den över ugnsbakad lax serverad med färsk dillkokt potatis eller använd i en …

    kr159.00

Liknande produkter

  • Balsamvinäger

    Balsamvinäger Rosé 250ml Acetaia Sereni

    Rosé Balsamvinäger från Acetaia Sereni är en läcker balsamico för att använda varje dag i matlagningen. Den passar extra bra till produkter med mycket smak. Med sin fina balans och fruktighet som balanseras av fräschör och en icke allt för hög syra kan den även ersätta en rödvinsvinäger.

    kr159.00

  • Balsamvinäger

    Hallonbalsamvinäger Acetaia Giusti 100ml

    Hallonbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna hallon balsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar eller Brie med tryffelsmak. Blanda med olivolja med vit tryffel och du har en fantastisk vinegrette att ringla över sallad, lufttorkad skinka, stekta pilsgrimsmusslor mm. Ringla den på glass eller färska …

    kr219.00

  • Balsamvinäger

    Vit Balsamvinäger Acetaia Giusti 100ml

    Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag …

    kr189.00

  • Balsamvinäger

    Acetaia di Sereni röd balsamvinäger 250ml

    Röd balsamvinäger från Modena, Italien. Ursprungsskyddad, IGP, med druvmust lagrad ca 6 år på trätunna. En syrlig balsamvinäger som du med fördel använder till sallader och grönsaker, marinader eller några droppar i såser och grytor för mersmak!

    kr159.00